Gemüse Selbsternefelder

Eine geniales Konzept das in Österreich entwickelt wurde und mittlerweile auch in Deutschland Schule macht.

Eine Selbsternte-Parzelle entsteht in Partnerschaft mit Biobäuerinnen und Biobauern und Selbsternteacker-Nutzer. Eine Gartensaison lang führt der Nutzer die Ernte und Pflege auf der Gemüseparzelle .

Bodenbearbeitung, Düngung,  Einkauf von Biosaatgut und Bio-Jungpflanzen, Abstecken der  einzelnen Parzellenstücke und die Vorbereitung der Bewässerungsmöglichkeit erledigen die Anbieter.

Hier gibt es einen schönen Film dazu:

Beim Nachbarn wächst alles besser – ein Jahr auf dem Gemüse-Selbsterntefeld

Weitere Infos finden sich im www zum Beispiel auf dieser österreichischen Seite.

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